2 results for month: 03/2018


Era do Marketing VS Era da Informação – Parte 5 – E se nascêssemos com um manual de instruções?

Na escuridão os medos materializam-se, o conflito nasce por não sabermos com quem estamos a lutar e perdura por percepcionarmos que estamos a perder, a culpa permanece ao imaginarmos que fizemos algo errado, o ressentimento renasce a cada segundo, pois pensamos que os outros nos magoam ou magoaram, o julgamento insiste em germinar nas nossas mentes porque percepcionamos tudo como certo ou errado e no meio de tanto escuro não notamos que existem outros caminhos, e por ultimo a expectativa de encontrarmos algo que pensamos existir, mas que teima em não acontecer, essencialmente por nos enganarmos continuamente no caminho e na forma como caminhamos...

Pão de Aveia

Uma das maiores dificuldades apresentadas numa situação de mudança alimentar é o deixar de comer pão. Na verdade, se vivêssemos há 60 anos atrás e fossemos mesmo pobres, isso nem seria parte da equação, pois o pão era feito com fermentações longas, de cozedura lenta em forno de lenha e a qualidade dos cereais que se usavam, para além de serem usados integrais, ainda não tinham perdido a qualidade que as culturas intensivas e as necessidades de superprodução lhes retiraram, o que os tornava cereais de excelente qualidade e de fácil digestão. Por isso, para quem não tem tempo para fazer o pão “à antiga” e sente mesmo a falta ...