Às vezes faltam ideias de como misturar legumes e fazer sopas diferentes. Aqui está uma saborosa sugestão das irmãs Hemsley: tão simples como misturar brócolos e aipo.
Ingredientes:
- 2 colheres de óleo de côco ou ghee
- 4 cebolas
- 4 brócolos
- 8 dentes de alhos
- 1.6l água
- 6 aipos
- sumo de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
Na versão do Perfil Alimentar da TESED podem e devem substituir a cebola por alho francês e usar ghee ou azeite na confecção.