Título do Estudo: DASH Diet: A Review of Its Scientifically Proven Hypertension Control
Fonte: PubMed Central (PMC)
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1. Resumo do Estudo
A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é uma abordagem alimentar estudada há décadas pelo seu impacto positivo na regulação da tensão arterial.
Este artigo de revisão analisou vários estudos clínicos que testaram os efeitos da dieta DASH em pessoas com hipertensão ou pré-hipertensão, focando-se na redução da pressão sistólica e diastólica em diferentes contextos alimentares.
2. Resultados do Estudo
📉 Redução média significativa da tensão arterial
- Em pessoas com hipertensão, a dieta DASH levou a uma redução média da pressão sistólica de 11,5 mmHg.
- Em pessoas sem hipertensão, a redução foi de cerca de 7,1 mmHg.
🥗 Foco em alimentos anti-inflamatórios e ricos em nutrientes
A dieta baseia-se em frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos, cereais integrais, gorduras boas e uma ingestão controlada de sal — promovendo um terreno biológico alcalino e anti-inflamatório.
🔬 Efeitos metabólicos e vasculares diretos
Ao melhorar a função endotelial (dos vasos sanguíneos) e reduzir a resistência periférica, os efeitos da alimentação vão muito além da digestão: regulam diretamente a tensão arterial.
3. Conclusões
O impacto da alimentação na tensão arterial é profundo, mensurável e sustentado ao longo do tempo. Os principais efeitos identificados incluem:
- Menor rigidez vascular
- Redução da retenção de líquidos
- Diminuição da inflamação sistémica
- Melhoria da função renal e hepática
- Melhor regulação do sistema nervoso
4. Implicações para a Saúde Holística
Na abordagem da TESED, a alimentação é vista como o primeiro e mais importante pilar terapêutico.
- Ajustamos os alimentos à constituição e sintomas da pessoa.
- Promovemos digestões eficientes (essenciais para absorver K2, magnésio, proteína e gorduras boas).
- Corrigimos desequilíbrios como acidez, permeabilidade intestinal e sobrecarga hepática.
- Evitamos combinações que causam fermentação e estagnação digestiva — grandes inimigas da saúde vascular.
A alimentação certa não trata só a tensão — transforma o corpo todo.